17喫美食

趁著週末好天氣，跟著大頭來到桃園大溪老街走走(久違的小旅行 (´･ω･`) )，說到大溪老街，不免俗一定要提到這家「老阿伯現滷豆干」。這家是大溪最有名的現滷豆干店，看看那人潮阿(驚)，趕快跟17一起去排隊吃美食八 🙋

店家位在路口，明顯好找(詳細地址參考如下)。當天抵達約下午3點，已見長長的人龍 😱

店家還有自己的QR CODE，相當新潮

終於輪到我們點餐辣(歡呼 😚 ​​​​​)，實際等待時間不會很久，店家動作很快

菜單奉上 👆 店家為了方便，提供套餐點法，可以一次吃到多樣化滷味，當然也有單點選項 😁

1. 全套:290元(包含百頁豆腐、素肚、素腸、素雞、豆干、黃金蛋和海帶)
2. 招牌:135元(包含百頁豆腐、素肚、素腸、素雞、豆干)
3. 海帶:一份2個，20元
4. 黃金蛋:一顆，20元；三顆，55元

貼心提醒:若為吃素者，可以跟店家說一聲，有素食做法喔(別忘)

也可以選擇單點滷味😎  

看看這大鍋食材們，色澤油亮油亮，感覺滷得相當入味，站在旁邊，可以聞到傳來陣陣醬香(垂涎三尺 😜 )

老闆聽完客人點餐，會迅速撿起品項，送到旁邊的機器切塊(生意太好，手切來不及哈哈 😅 ​​​​)

檯面上滿滿的食材，其中最吸引我的就是黃金蛋看他光澤，感覺就是Q蛋蛋(期待)

登楞~登愣~上菜辣 ✋ 這次點了招牌套餐+一顆黃金蛋(135+20=155元)。

滿滿的食材用鐵盤裝，外附一碟辣椒醬。

滷味們都非常夠味，醬油鹹香撲鼻而來，食材上淋了些許醬油膏和一大匙蔥油，整體顏色豐富不單調。(PS.辣椒醬蠻辣，沾取要注意，不然像我辣舌頭就不好惹 😖 )

這盤份量很大，我跟大頭兩人吃完超級飽足，適合2-3人食用 ✍

一號選手「黃金蛋」。蛋黃偏向溏心蛋黃，但略熟頗可惜(私心喜歡黃澄澄流動款 😝 )

蛋白Q嫩，上色均勻，黃金蛋表現合格 👌

滷味拼盤的其他選手們，素料類我吃的比較不習慣，就不給評價。百頁豆腐和豆乾都入味好吃，就是想像中的味道哈哈，熱騰騰的就是讚 👍

【17食後心得】

1. 【食物好吃】老阿伯不愧是大溪美食，滷味很香夠味，辣椒醬也很提味(但偏辣小心)，上菜速度快，內用外帶都行
2. 【願意回訪】這次是第二次回訪，上次是大三來，現在已是碩二(歲月這把殺豬刀 😅  )，口味都沒變，品質穩定，有機會來大溪老街，不妨來試試看喔

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• 桃園大溪老街老阿伯現滷豆干
• 地址: 335桃園市大溪區中正路37號
• 營業時間:

  星期四	08:00–19:00
  星期五	08:00–19:00
  星期六	07:30–19:00
  星期日	07:30–19:00
  星期一	08:00–19:00
  星期二	08:00–19:00
  星期三	08:00–19:00

• 電話:  03-3883422