用餐日期:2020.6.27
- 嘉義豆豆小籠湯包
- 地址: 600嘉義市東區芳安路229號
- 營業時間:
星期四 15:00–21:00 星期五 休息 星期六 15:00–21:00 星期日 15:00–21:00 星期一 15:00–21:00 星期二 15:00–21:00 星期三 15:00–21:00 - 電話: 05 -2270292
台北有鼎鼎有名的鼎泰豐，外國人來台都指定要吃的小籠湯包，但所費不貲，一籠也要2-300元；嘉義則是有足以匹敵的豆豆小籠湯包，一樣主打皮薄汁多，肉餡甜美，多皺褶的包法，價格卻僅有鼎泰豐的1/3，人客阿~~~能不來試試看嗎 💟 ，剛好這次回嘉義，就決定來吃讓我魂牽夢縈的小籠湯包辣 💖身為嘉義在地人，我可是從一籠40元吃到一籠80元，這忠誠度很可以八(驕傲)
店家隱身在住宅區，攤位前推滿蒸籠，蒸氣氤氳一片 😇機車相當好停車，汽車的話可能要遠一些，但交通算是方便
滿~~滿~~滿~~的人潮，生意超級無敵好，除了原先店內座位，現在外面也拓展開來 😎
店內有五個人同時包小籠湯包，大家手腳相當快，不然很難應付大量人潮
這邊是醬料區。有提供薑絲、醬油、烏醋、米醋、辣椒醬。
菜單 ☝有小籠湯包、蒸餃和各式湯品(酸辣湯、蛋皮絲湯、肉筋菜頭湯和貢丸湯)和今日小菜(台式泡菜和白玉脆蘿蔔(每份20元))
因為當天人潮真的太多，我選擇外帶(PS.當天回家後足足等了約一小時才好，真是太可怕了 😓 )
內用單 (黃)👆
外帶單 (藍)👆 小心別搞混辣~
登~愣~，經過一小時的等候，終於等到美食辣 😍
小籠湯包(每份80元)。一盒有8顆湯包，附有薑絲，還有店家特有的醬料(微辣)
口味微辣的沾醬
飽滿肥肥的湯包，皮薄光澤感高，上頭皺褶數堪比鼎泰豐，我要開動辣 😋
湯包個大頭，上面皺褶很多褶
一口咬下，肉汁開始湧出，皮薄外，肉餡是蔥肉，相當多汁 😜
看~~~一顆湯包有滿滿一湯匙的湯汁，相當誘人 💓
酸辣湯(30元)。
酸辣湯內料豐富，有豆腐、鴨血、木耳和蛋皮絲等，口感偏濃稠，酸度大於辣度，整體吃起來酸勁十足，我蠻喜歡 😚
🙋 心得:
豆豆湯包號稱嘉義鼎泰豐，我個人認為是名不虛傳，皮薄多汁肉餡甜，湯包表現優秀，非常好吃，湯品也是合格，重點是價格平實，平日想祭祭五臟廟，來豆豆都可以一飽口福，除了排隊人潮多，等候稍久外，是很推薦的店家，有來嘉義玩的小夥伴都可以來試試，推推 👍 👍 👍
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