昨天晚上看到食尚玩家在介紹海南雞飯，整個被燒到
於是乎，打算中午找間大馬料理打打牙祭，也算是撫慰嘴饞的心靈。剛好朋友推薦一家位於金山街的大馬料理，就決定去試試辣(Ready go~)
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DAIMA有著鮮豔的橘色招牌，相當醒目好找，可以感受到熱情的南洋味。門口也有一排機車停車位，方便上班族停放
一進門可以看到吧台區，整體也是橘色風格，下面的花色馬賽克磚相當繽紛
有雙人座位，可以享受兩人用餐時光。牆面也有花卉佈置，還有搶眼的國旗(敬禮)
走進去別有洞天，裡面有大桌，適合4-6人的聚餐約會。牆面有馬來西亞的壁貼，讓人彷彿置身在異國，吃起飯來也更有風味呢~
店家也有接單外帶，中午時段很多上班族會來外帶
用椰奶鋁箔包和奶茶罐當擺飾，環保又有趣
店家有提供飲水機，特別的是，還有冰塊自取，在這熱熱的天，來杯冰水真是太過癮辣(PS.也可以拿來加入飲品喔~)
牆上有雙子星大樓，讓人有置身馬來西亞的錯覺(誤)
店內提供飯類、麵類、特色小點/小菜和飲品，相當多元
這次選擇海南雞飯和叻沙咖哩雞肉飯(辣)
很快地，菜就上桌辣(速度算蠻快
)，看起來令人食指大動
這是我點的海南雞飯(150元)
詢問店家後，得知飯是拌入薑黃和雞湯後燉煮，呈現自然的黃色，可能有顏色加成，看起來相當好吃，飯體煮的粒粒分明，不會沾黏，是我喜歡的口感。配菜有幾朵綠花椰、半顆水煮蛋和些許片狀小黃瓜，吃起來清爽可口
本日主角「海南雞」，格子內有酸甜偏辣的沾醬，在炎熱天裡，吃起來特別開胃。雞肉也是相當軟嫩，是整隻去骨的雞腿，金黃色的雞皮相當誘人，光澤閃閃根本逼人吃掉他(威)，雞肉本身也是很多汁，Juicy推推，上頭青蔥也是恰到好處
看看那白裡透微紅的色澤，就知道雞肉烹調的剛剛好，相當鮮嫩可口，底部還澆有一些雞汁和醬油，讓整體層次更多元，無論吃單吃雞肉，或是蘸點醬油，又或是蘸上酸辣醬，不同吃法都有不同風味
友人點的叻沙咖哩雞肉飯(150元)
湯頭初入口偏辣，稍微嗆喉，入喉後轉為溫順口感， 咖哩味偏重，也嚐的出椰奶香氣，算是表現不錯的叻沙湯，有驚豔的fu。碗內一樣有整隻去骨雞腿，給得大方，雞肉軟嫩，搭配湯汁一起吃，有種潤滑口感；湯裡還有青江菜和丸子等配料，算是不單調的主食；白飯表現普通
【17食後心得】
- 【環境舒適】店內座位不少，但可能適逢吃飯時間，人潮相當多，也不少人在候位，若不想等候的人可以先電話訂位。店內裝潢相當南洋風，以橘色為基調，相當明亮，牆上也有不少馬來西亞元素的東西，吃起飯來更有感覺。
- 【價格中等】以南洋料理而言，價格不算貴，落在150-210元，菜色選擇也多元，從常見的海南雞飯、叻沙咖哩類和肉骨茶類都有，也有點心和飲品可以選擇，如果想來個下午茶，也是可以呦~
- 【餐點好吃】口味方面，個人認為相當道地，不管是海南雞或叻沙湯都可圈可點，也是台灣人能接受的口味，叻沙部分雖然有些偏辣，但辣度不會太猛烈，在炎炎夏日反而能促進食慾，上菜速度很快，適合上班族中午用餐；或是週末想來個異國料理打打牙祭，都是不錯的選擇。
- DAIMA_大馬南洋料理
- 地址: 300 新竹市東區金山11街37號
- 營業時間:
closed
11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 8:30 pm
11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 8:30 pm
11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 8:30 pm
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11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 8:30 pm
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