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趁著週末天氣好,跟家人來梅山找尋美食辣這天同時拜訪有名的梅山老牌臭豆腐(在店家斜對面,詳細食記可以參照上一篇~),事不遲疑,就跟著17開吃辣
【嘉義美食延伸閱讀】
店家外觀。這間店被多家電視節目採訪過,想必應該是美味的(垂涎)
黃色顯眼的招牌,蠻好找的
適逢晚餐時間,很多居民都來外帶晚餐,感覺是在地人美食清單
店內環境稍嫌髒亂,沒有很乾淨,桌數也不多
菜單奉上。店裡主打肉圓和羊肉湯,還有一些麵食,整體價格平實
準備下鍋油炸的肉圓(圓圓長得好可愛)
肉圓沾醬,有三種醬汁喔~
油鍋內正炸著肉圓,也有一些炸好的在瀝乾,油鍋內的油很清澈,感覺很常換油,安心
每張桌上會有一碗蒜泥,可以自由添加(嗜蒜如命的我當然加爆)
肉圓(一碗25元)。
肉圓個頭偏小,油炸過後淋上店家自製的三種醬料,皮薄軟Q,內餡是塊狀豬肉,搭配醬汁多層次口感,蠻好吃的
重口味的我再添加辣椒醬和兩匙蒜泥,超夠味
羊肉湯(50元)。
湯頭清甜,沒有肉渣浮末,喝起來相當順口,湯裡有薑絲,吃起來有暖暖的fu。羊肉給得算多,是切成薄片條狀,口感軟嫩,沒有羊騷味,整體好吃
羊骨湯(50元)。
一碗有3塊大骨,骨上有肉可以慢慢蹭(臺語),骨管內有些微骨髓,記得吸出來享用(羊骨的精隨阿)湯頭跟羊肉湯一樣,一樣清澈可口,薑絲讚讚
羊雜湯(30元)。
這碗有點不予置評,因為不知道是羊的哪些部位,吃起來口感軟爛,有點怕怕的
油蔥麵線(乾)(30元)。
麵線偏硬,口味清淡,雖然有油蔥點綴,可能這非店家強項,吃起來有點沒味道,青菜也是點綴用,沒有特別好吃
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- 竹崎老店肉圓羊肉
- 地址: 604嘉義縣竹崎鄉中正路1號
- 營業時間:
星期日 07:30–19:30 星期一 07:30–19:30 星期二 07:30–19:30 星期三 07:30–19:30 星期四 07:30–19:30 星期五 07:30–19:30 星期六 07:30–19:30 - 電話: 05-2613378
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