17喫美食

金山街上有許多麵食店，我最愛也回訪多次的就是「東家麵食」。這家麵食館究竟有甚麼神奇魅力，就讓我娓娓道來八~~~

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店招牌黑底白字，設計俐落

店家每週六公休，營業時間為11:30-13:30;17:00-20:30(供應午晚餐)

一進門，可以看到調味區和茶水區(有提供茶水很貼心呢)

琳瑯滿目的菜單。店家主打麵食，提供手擀麵和細麵，有多種口味的選擇，也有註記辣度和人氣推薦，需要的人可以參考

滷味價目表。價格算平實~

常見的豆乾、海帶、百頁豆腐、白蘿蔔、花干等，也有大腸和牛腱肉等葷食

有數張圓桌，適合多人用餐

目前尚屬防疫期間，店家使用塑膠板將位置隔開，避免飛沫傳染，讓人用餐時更安心

中午用餐人潮眾多，生意相當好

這次選擇番茄蛋花麵和榨菜肉絲麵，麵有手擀麵/細麵；大/小可以選擇喔~

番茄蛋花麵(小)(85元)。

這是我最愛的口味，番茄熬的軟爛，口感酸甜，蛋花軟嫩，香氣十足。整體看起來紅澄澄，刺激視覺感官，炎炎夏日吃起來相當開胃，適合愛酸甜味的少女

手擀麵麵條粗細略有不同，是店家親自做的，吃起來有嚼勁，相當Q。單吃麵條可以感受到麵香，吸附湯汁後更順口

湯底是用牛肉湯，相當濃醇，番茄尬上牛味，超級搭(值得一推再推)，我最後可是把整碗湯喝乾淨呢(超級愛)

榨菜肉絲麵(大)(110元)。

湯頭選牛肉湯打底，顏色呈現淺褐色，上面浮有油脂，喝起來很香醇；榨菜微酸，搭配豬肉絲很夠味；上頭一把青蔥也是點綴恰到好處，整體表現不錯

近照再一張。順帶一提，這碗是大碗的，份量真的超級大，跟臉盆有得比，適合食量大的男生

【17食後心得】

1. 【環境乾淨】這家店乾淨整齊，座位也很多，上菜速度快，適合上班族午餐
2. 【口味好吃】因為17是湯控，這家湯頭表現優秀，以牛肉湯打底，使湯頭更加濃郁，整碗喝乾抹淨沒問題(大食怪)；麵體是手擀麵，Q中帶勁，相當不錯，是間可以一訪再訪的店(目前已經吃過3次)

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• 新竹東家麵食
• 地址: 300新竹市東區金山八街62號
• 營業時間:

  星期四	11:30–14:00, 17:00–20:30
  星期五	11:30–14:00, 17:00–20:30
  星期六	休息
  星期日	11:30–14:00, 17:00–20:30
  星期一	11:30–14:00, 17:00–20:30
  星期二	11:30–14:00, 17:00–20:30
  星期三	11:30–14:00, 17:00–20:30

• 電話: 03-5785736